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Vinaigrette blanche et relevée

Nb. de personnes :4
Difficulté :
Préparation :0h05min
Cuisson :Pas de cuisson
Ingrédients :

1 cuill. à soupe de raifort râpé d’Alsace

1 petit pot de yaourt nature

1 cuill. à soupe de jus de citron

Sel, poivre

Préparation :

Mélanger l’ensemble des ingrédients et incorporer des concombres ou radis couper en tranche (en ayant pris soin de blanchir préalablement les crudités avant de les couper en rondelles).