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Vinaigrette à la moutarde au pain d’épices

Nb. de personnes :4
Difficulté :
Préparation :0h05min
Cuisson :Pas de cuisson
Ingrédients :

1 cuill. à soupe de moutarde douce saveur pain d’épices Alélor

2 échalotes sèches, pelées et hachées

1 cuill. à soupe de persil frais haché

60 ml de vinaigre de vin ou vinaigre balsamique

175 ml d’huile d’olive

Sel, poivre

Jus de citron

Préparation :

Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients, sauf le jus de citron, jusqu’à ce que la vinaigrette épaississe. Ajouter le jus de citron et rectifier.