Recette Préparation Cuisson Difficulté Type de plat
Cabillaud, légumes rôtis, sauce moutarde aux épices de Noël, purée de panais 2h (temps de repos à prévoir) 35min 3 Poissons et crustacés
Pizza Crevettes Brocoli au Pesto Basilic Bio 20 30 1 Poissons et crustacés
Thon frais grillé à la moutarde au Wasabi 0h10min 0h05min 2 Poissons et crustacés
Guacamole à la moutarde au Wasabi 0h20min Pas de cuisson 2 Sauces et condiments
Velouté de betteraves au raifort rouge 0h35min 0h20min 2 Mises en bouche
Fromage blanc au raifort rouge d’Alsace 0h15min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Crème fouettée au raifort rouge d’Alsace 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Saucisson en brioche à la moutarde à l’ail des ours 0h10min 0h40min 2 Mises en bouche
Velouté de céleri-rave à la moutarde aux épices de Noël 0h15min 0h10min 1 Mises en bouche
Fricassée de volailles à la moutarde à l’estragon 1h15min 0h35min 3 Viandes
Blanquette de filet de canard à la moutarde violette au moût de raisin 0h30min 0h40min 2 Viandes
Gravlax et moutarde au Wasabi 0h30min Pas de cuisson 2 Mises en bouche
Bouchées fromagères à la moutarde à l’ail des ours 0h15min 0h20min 1 Mises en bouche
Pot-au-feu sauce raifort rouge aux betteraves 0h30min 3h00 2 Viandes
Hamburger au bacon 0h10min 0h10min 1 Sandwichs
Sandwich au jambon, à la moutarde douce et au St Morêt 0h30min 0h30min 1 Sandwichs
Recette Kasha 0h15min 0h15min 2 Légumes
Salade de betteraves à l’oeuf dur 0h25min 0h15min 2 Entrées
Jambon de Noël 0h20min 2h20min 4 Viandes
Torsades au jambon et à la moutarde au riesling 0h15min 0h10min 1 Mises en bouche
Cigares de saumon fumé aux crevettes et raifort râpé mayonnaise d’Alsace 1h00min 0h15min 4 Poissons et crustacés
Petites brochettes d’espadon au raifort d’Alsace 0h10min 0h05min 4 Poissons et crustacés
Vinaigrette au yaourt au raifort d’Alsace 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Verrines de betterave rouge et concombre 0h20min Pas de cuisson 1 Mises en bouche
Petits sablés moutarde amande 0h20min 0h25min 1 Mises en bouche
Filets de poulet à la moutarde et à la crème 0h05min 0h20min 1 Viandes
Maquereaux grillés sauce moutarde 0h10min 0h15min 2 Poissons et crustacés
Carré d’agneau persillé à la moutarde 0h25min 0h30min 4 Viandes
Ailes de poulet à l’érable et au raifort 0h15min 0h25min 3 Viandes
Saumon rôti à la moutarde 0h15min 0h30min 3 Poissons et crustacés
Madeleines à la moutarde 0h15min 0h10min 2 Mises en bouche
Escalope de poulet à la moutarde et aux pommes 0h10min 0h20min 4 Viandes
Grillade de carpe sauce crème à la pomme et au raifort 0h25min 0h45min 3 Poissons et crustacés
Cabillaud cuit au Raifort 0h10min 0h45min 3 Poissons et crustacés
Duo d’Ebly au fromage et son tartare de tomates 0h15min 0h10min 1 Entrées
Rôti de dindonneau sauce moutarde à l’ancienne 0h20min 1h00min 2 Viandes
Emincé de dinde à la crème fraîche 0h10min 0h10min 1 Viandes
Poireaux vinaigrette 0h10min 0h20min 1 Légumes
Salade de pommes de la vallée de Hudson au raifort 0h45min Pas de cuisson 2 Desserts
Parfait glacé au raifort et au sésame 0h10min Pas de cuisson 2 Desserts
Sabayon de fruits à la moutarde douce 0h15min Pas de cuisson 1 Desserts
Sandwich roquefort à la moutarde douce 0h15min 0h05min 1 Sandwichs
Pommes de terre à l’harissa bio et au cumin 0h15min 0h15min 1 Légumes
Papillotes de poisson à la moutarde à l’ail et au persil 0h25min 0h25min 2 Légumes
Rosbeef à la moutarde aux 3 Poivres 0h30min 0h35min 3 Viandes
Gigot d’agneau au miel et à la moutarde au curry 0h20min 0h45min 3 Viandes
Filet mignon de veau à la moutarde de châtaigne 1h00min 1h25min 4 Viandes
Filet mignon à la moutarde de cassis 0h55min 0h50min 3 Viandes
Filet d’agneau à la moutarde aux noix 1h00min 0h45min 2 Viandes
Escalopes de foie gras aux câpres et aux cornichons 0h35min 0h25min 3 Viandes
Cuisses de dinde à la moutarde aux herbes de Provence 0h55min 1h30min 4 Viandes
Cailles à la moutarde au miel 0h15min 0h55min 2 Viandes
Boeuf mijoté façon bourguignon 0h45min 1h30min 3 Viandes
Dos de cabillaud, échalotes et moutarde au citron 0h30min 0h25min 3 Poissons et crustacés
Ailes de raie aux câpres 0h40min 0h50min 2 Poissons et crustacés
Tranches à la raclette 0h10min 0h15min 1 Mises en bouche
Samoussas au poulet, au fromage et au ketchup bio 0h15min 0h30min 2 Mises en bouche
Palmiers au fromage et Mortadelle à la moutarde de Dijon 0h25min 0h20min 2 Mises en bouche
Tartines à la moutarde au piment d’Espelette 0h25min 0h10min 1 Entrées
Tartelettes au camembert et à la moutarde mi-forte 0h15min 0h20min 1 Entrées
Tartes sardine, tomate et moutarde à la tomate et au basilic 0h30min 0h10min 2 Entrées
Salade grecque 0h20min Pas de cuisson 1 Entrées
Rose feuilletée aux pommes de terre, bacon et pesto à l’ail des ours 0h30min 0h40min 2 Entrées
Mini cakes aux lardons et à la moutarde aux cèpes 0h15min 0h30min 1 Entrées
Fromage rôti à la moutarde à la figue 0h25min 0h05min 1 Entrées
Choux de Bruxelles à la moutarde douce 0h15min 0h25min 2 Légumes
Betteraves rouges cuites au raifort d’Alsace 0h15min Pas de cuisson 2 Légumes
Purée de pommes de terre aux carottes, navets et raifort d’Alsace 0h30min 0h10min 4 Légumes
Concombres chauds 0h45min 0h35min 2 Légumes
Cottage pie – Hachis Parmentier à l’anglais au raifort râpé 0h55min 1h35min 2 Viandes
Paupiettes Aliénor sauce Moutarde à la Mirabelle 0h25min 0h40min 3 Viandes
Manchonettes de canard aux nectarines et à la moutarde douce d’Alsace 0h15min 0h50min 4 Viandes
Côtes de boeuf en croûte au raifort 1h15min 2h30min 5 Viandes
Lapin à la moutarde au raifort d’Alsace 0h15min 0h55min 3 Viandes
Filet de loup au fenouil et crème moutarde douce d’Alsace Alélor 0h20min 0h20min 2 Poissons et crustacés
Steak de thon au raifort d’Alsace 0h05min 0h15min 4 Poissons et crustacés
Soupe de poisson blâmée 0h20min 0h35min 4 Poissons et crustacés
Suprême de cabillaud sauce moutarde au pain d’Épices 0h25min 0h05min 2 Poissons et crustacés
Moules forestières à la moutarde douce d’Alsace 0h10min 0h40min 4 Poissons et crustacés
Condiment oignon rouge et raifort à la betterave 0h15min 1h45min 2 Sauces et condiments
Mousse de saumon au raifort 0h10min Pas de cuisson 2 Mises en bouche
Champignons farcis aux palourdes 0h15min 0h10min 3 Mises en bouche
Mille feuilles de saumon au raifort 0h10min Pas de cuisson 2 Mises en bouche
Dip de poitrine fumée au raifort d’Alsace 0h10min 0h05min 2 Mises en bouche
Le cake de Popo saucisson à l’ail Mozzarella 0h20min 1h00min 2 Mises en bouche
Cake au poulet, à la moutarde et aux amandes 0h30min 0h45min 2 Mises en bouche
Toasts à la coppa sur lit de tapenade d’olives 0h20min Pas de cuisson 3 Mises en bouche
Verrines de saumon fumé au raifort d’Alsace et ricotta 1h05min Pas de cuisson 1 Mises en bouche
Recette propose par Mr BASTIAN – Filet de thon rouge mariné, concombre frais à la moutarde Alélor et crème glacée au raifort de Mietesheim 0h15min 0h25min 3 Poissons et crustacés
Recette proposée par Mr HAEBERLIN – Filet de saumon au raifort et au concombre 0h20min 0h25min 4 Poissons et crustacés
Cocktail « raifortissimo » au kiwi et au raifort d’Alsace 0h05min Pas de cuisson 1 Cocktails
Macarons au raifort 0h45min 0h20min 4 Desserts
Dip de pommes au miel et à la moutarde douce 0h05min Pas de cuisson 1 Desserts
Sandwich Prairie 0h10min Pas de cuisson 1 Sandwichs
Sandwich au tofu, curry et moutarde douce 0h10min Pas de cuisson 1 Sandwichs
Hamburgers gratinés aux champignons 0h10min 0h25min 2 Sandwichs
Baguette au boeuf et à la moutarde douce 0h05min Pas de cuisson 1 Sandwichs
Velouté de topinambour au raifort d’Alsace 0h15min 0h40min 3 Légumes
Röstis à la pomme et au raifort 0h10min 0h10min 2 Légumes
Fricassée aux champignons et à la moutarde douce 0h15min 0h15min 1 Légumes
Carottes glacées à la moutarde douce 0h15min 0h10min 2 Légumes
Pot-au-feu mitonné au raifort 0h10min 3h45min 4 Viandes
Palette à la diable 0h15min 1h10min 3 Viandes
Brochette de filet mignon à la moutarde 0h15min 0h30min 2 Viandes
Saumon au raifort 0h15min 0h15min 4 Poissons et crustacés
Carpe au raifort 0h20min 0h30min 4 Poissons et crustacés
Vinaigrette blanche et relevée 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Vinaigrette à la moutarde au pain d’épices 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Tapenade au raifort râpé d’Alsace 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Sauce raifort d’Alsace au Riesling 0h05min 0h15min 1 Sauces et condiments
Sauce curry moutardée 0h05min Pas de cuisson 1 Sauces et condiments
Jus acidulé à la moutarde au raifort d’Alsace 0h05min 0h10min 1 Sauces et condiments
Coulis de tomate au raifort d’Alsace 0h05min 0h15min 1 Sauces et condiments
Verrines de tartare de concombre et rillettes de thon au raifort 0h30min Pas de cuisson 1 Mises en bouche
Mini-croissants surprise 0h30min 0h15min 1 Mises en bouche
Quiche brocolis-tomate à la moutarde douce 0h15min 0h30min 2 Entrées
Flammekueche au raifort 0h10min 0h15min 1 Entrées
Moutarde douce aux pommes et raisins 0h10min 0h45min 3 Desserts
L’estivant au raifort d’Alsace 0h05min 0h10min 1 Sandwichs
Betteraves, oignons et raifort d’Alsace 0h10min 1h15min 2 Légumes
Recette proposée par Mr Hubert MAETZ – Gelée de pintadeau, crème raifort d’Alsace 0h15min 1h30min 3 Recette du Chef
Cocktail fraîcheur d’été à la moutarde douce d’Alsace 0h25min Pas de cuisson 3 Cocktails
Pâté de saumon à la sauce au raifort d’Alsace 0h35min 0h45min 5 Entrées
Recette proposée par Mr Henri GAGNEUX – Homard à la compote d’oignons, crème de raifort au corail,accompagné de son orchestre de têtes de violon 0h20min 0h30min 4 Entrées
Hareng de Norvège au raifort d’Alsace et aux épices de Noël 0h40min 0h05min 3 Entrées
Omelette de haricots verts au raifort d’Alsace 0h05min 0h15min 2 Entrées
Ronde de concombre et harengs fumés au raifort rémoulade d’Alsace 0h10min 0h00min 1 Entrées

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.

Attention, en raison des vacances du mois d'août, les commandes ne seront expédiées qu'à partir du 02 septembre 2019. Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons un bel été. L'équipe ALELOR Rejeter