Alsace mustard


Elsass Moutarde, or Alsace mustard, is an Alélor specialty, mustard made with white seeds grown in Alsace, in line with sustainable agriculture practices.

With its smooth, creamy taste, it goes perfectly with your daily lunch or dinner and is ideal with inventive cooking, fish and white meat.


Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium.

Déclaration nutritionnelle / Nährwerte / Nutrition Pour / für / for 100g (g)
Energie / Brennwert / Energy (kJ) 385,0
(kcal) 92,6
Graisses / Fett / Fat 5,5
dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated fatty acids 0,2
Glucides / Kohlenhydrate / Carbohydrate 6,3
dont sucres / davon Zucker / of which sugars 2,1
Protéines / Eiweiss / Protein 5,7
Sel / Salz / Salt 2,7

Quiche brocolis-tomate à la moutarde douce

Cake poulet, moutarde et amandes

Cocktail fraîcheur d’été à la moutarde douce d’Alsace

Toasts à la coppa sur lit de tapenade d’olives

Verrines de betterave rouge et concombre

Sandwich au jambon, à la moutarde douce et au St Morêt

For a healthy diet, avoid foods with a high fat, sugar or salt content.